ライフステージ栄養学実習の様子をご紹介します。

　ライフステージ栄養学実習では、乳児から高齢者までのライフステージに合わせた食事をつくる実習を行っています。
　この日は、乳児期のミルクの調整と、離乳食初期・中期・後期の食事をつくりました。
　「どんな大きさに切ると食べやすいかなぁ」、「舌でつぶせる固さってこのくらい？」と、食事形態の調整方法（写真：かぼちゃのペーストを作っている様子）や、哺乳瓶の消毒方法など衛生管理も学びました。
　みんなで考えながら作った離乳食は、とても優しい味に仕上がりました！赤ちゃんも喜んでくれるかな♪