福祉栄養学科では、関西福祉科学大学が発信するレシピと栄養情報サイト『ふっかの健康食ラボラトリー』を制作しました。本サイトでは、学生考案のレシピが「野菜たっぷり」「減塩」「低エネルギー」「カルシウムたっぷり」「鉄たっぷり」という５つの健康テーマでレシピを検索できることや、学科教員が健康・栄養情報を発信するコラムページが特徴で、学科学生と教員の総力を結集したサイトになっています。
　今後は柏原市との連携も予定しており、本サイトが広く地域社会の健康づくりに活用されることをめざしています。皆さんもぜひ『ふっかの健康食ラボラトリー』を活用し、ご自身の健康に役立ててください。

関西福祉科学大学が発信するレシピと栄養情報サイト
『ふっかの健康食ラボラトリー』

「健康食レシピコンテスト」の試作検討会