【福祉栄養学科プロデュース！「TAMAジェラート”ココアモカ”」新フレーバーの試食イベント】2025年11月18日
11月13日(木)、福祉栄養学科 中谷梢ゼミ考案の「TAMAジェラート”ココアモカ”」の試食会を行いました。
今回は、乳・乳製品、卵のほかチョコレートアレルギーの方も食べられるように、豆乳、綿実油、砂糖、ココアを用いて作りました。
トッピングの検討やキャッチコピーの考案、ポスター作成、試食会のスタッフに高校生の有志もご協力いただきました。
寒さが心配でしたが、学生・高校生・中学生・教職員など約550名の方に試食していただきました。
「チョコレート不使用とは思えない！」「どうやってこの味出してるん？」
「濃厚で後味すっきり！」「おいしい。体に良さそう」
「たくさん食べたいから絶対買う！」
など、好評でした。
ご試食いただいた皆様、ありがとうございました！
11月21日(金)のカフェタイム (14:00) よりTama Café にて販売開始です。
お楽しみに！！
TAMAジェラートとは
| ◆ | 福祉栄養学科 中谷ゼミ考案 |
| ◆ | 豆乳・綿実油・砂糖を使用したアレルゲンフリーの植物性ジェラート |
| ◆ | 乳脂肪分不使用なので脂質が少なく、カロリー控えめでヘルシー |
| ◆ | 舌触りはなめらかで、濃厚さとコクがあるのに後味はさっぱりとして食べやすい |
- 【新フレーバー詳細】（各2スクープ入り）
- ★ココアモカ（170円）
★ココアモカパフェ … バナナ、オレンジピール、アーモンドダイス、クッキー（340円）
トッピングは高校生と大学生が考案 - 【販売開始日】
- 11月21日(金)14:00～
- 【販売場所】
- 学園本館1F 食堂「Tama Café」
- 【継続販売中】
- ☆ほうじ茶（170円）
☆ほうじ茶パフェ … あんこ・白玉・コーンフレーク（300円）
☆アサイー＆ベリー（320円）
